VET APROVADO
REVISADO E VERIFICADO POR
Dra. Marta Vidal-Abarca
Veterinário, BVSC GPCERT (OPHTHAL) MRCVS
As informações são atuais e atualizadas de acordo com as pesquisas veterinárias mais recentes.
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Qualquer pessoa que se preocupa o suficiente com o que seu cachorro come provavelmente já passou algum tempo examinando os rótulos dos ingredientes e viu a goma xantana incluída em alguns alimentos. Isso não significa que eles saibam o que é a goma xantana ou o que ela faz.
Dado o quão complicados podem ser alguns rótulos de alimentos e quanto debate pode haver sobre a salubridade de certos ingredientes, não é surpreendente que muitas pessoas não tenham ideia se a goma xantana é boa ou não para seus cães. Resumindo, sim, a goma xantana como aditivo alimentar é segura para cães.
Hoje, vamos nos aprofundar nisso de uma vez por todas, para que você nunca mais precise se perguntar sobre esse ingrediente específico.
A goma xantana é segura para cães?
A goma xantana é considerada segura para caninos quando consumida como aditivo alimentar. Um estudo de 1973 mostrou que um grupo de Beagles alimentados com diferentes quantidades de goma xantana misturada à comida durante um período de 2 anos não teve efeitos tóxicos. ¹ . Portanto, pelo que podemos dizer, a goma xantana é segura para cães. No entanto, não houve nenhum estudo recente em larga escala que avaliasse sua segurança em caninos. A FEDIAF (Federação Europeia da Indústria de Alimentos para Animais de Estimação) está a trabalhar para recolher dados e obter provas mais sólidas sobre a utilização de goma xantana na indústria de alimentos para animais de estimação ² .
É verdade que pode causar problemas digestivos em grandes doses, mas é quase impossível alimentar o seu cão o suficiente para chegar a esse ponto. Você teria que alimentá-los com tanta comida que a própria comida provavelmente causaria mais danos do que a própria goma xantana.
Também é importante notar que a segurança da goma xantana foi estudada como aditivo em alimentos para cães. Se o seu animal de estimação come goma xantana pura, é melhor entrar em contato com o seu veterinário para obter orientação. Felizmente, não tem cheiro ou sabor que atraia os cães, então é improvável que seu filhote decida de repente engolir um saco inteiro dessa coisa.
Imagem por: dmytro Zinkevych, Shutterstock
O que é goma xantana e o que ela faz?
A goma xantana é produzida quando uma bactéria chamada Xanthomonas campestris fermenta um tipo de açúcar, criando uma substância pegajosa e pegajosa. O composto resultante é misturado com álcool, depois filtrado e seco, criando um pó branco que pode ser facilmente misturado em uma variedade de alimentos.
A goma xantana é colocada em alimentos para cães para engrossá-los e estabilizá-los. Ajuda ingredientes como o óleo a se separarem do resto da mistura. É encontrado principalmente em alimentos enlatados, pois mantém tudo espesso e úmido e prolonga a vida útil.
É apenas um aditivo, e não um ingrediente integral na alimentação para cães. Na verdade, não oferece muito valor nutricional e é usado principalmente para tornar a comida mais atraente e saborosa. É importante notar que este efeito é principalmente para os proprietários. Os cães não se importam com a aparência de sua comida – eles confiam no cheiro e no sabor para determinar se vale a pena comer algo. No entanto, se um dono achar que a comida de seu cachorro parece nojenta ou prejudicial à saúde, é improvável que ele a compre novamente, não importa a rapidez com que seu filhote a devore.
Imagem por: Michelle Lee Photography, Shutterstock
Por que a goma xantana é controversa?
Houve algumas pequenas controvérsias em torno do uso de goma xantana em rações para cães nos últimos anos, mas nada grave. Muitos deles são provavelmente um caso de erro de identidade, na verdade.
A maior objeção vem dos defensores das dietas naturais. A goma xantana é um aditivo e muitas pessoas acreditam que você nunca deve servir aditivos de qualquer tipo ao seu cão, pois eles não fazem parte da dieta natural do animal.
No entanto, a goma xantana representa pouco risco para a saúde do seu cão. Dito isso, alimentar seu cão traz poucos benefícios, então é puramente uma questão de preferência pessoal.
cachorro de crista chinês
O outro grande problema vem das pessoas que confundem goma xantana com xilitol. O xilitol é um adoçante artificial usado em gomas de mascar e pasta de dente e como substituto do açúcar em produtos dietéticos. Isso é extremamente tóxico para cães e pode ser letal mesmo em pequenas quantidades, pois leva rapidamente à hipoglicemia (níveis baixos de açúcar) e à insuficiência hepática.
A goma xantana não é xilitol e não tem quase nada em comum além de começar com a letra x.
Imagem por: Pixabay
Considerações finais: você deve alimentar seu cachorro com comida que contenha goma xantana?
Se você tem servido comida para seu filhote com goma xantana listada no rótulo, não há motivo para pânico. Não deve ter quaisquer efeitos adversos na sua saúde. Dito isto, provavelmente também não está fazendo muito por eles, então se você quiser cortá-lo de sua dieta, fique à vontade. É puramente uma questão de preferência.
Independentemente disso, este não é um problema pelo qual valha a pena perder o sono. Seu cão não sentirá falta se ele desaparecer, mas não reagirá mal à sua inclusão na ração.
É claro que, de qualquer forma, seu cão provavelmente tentará convencê-lo de que suas escolhas o levaram a morrer de fome e que ele precisa de apenas mais uma tigela de comida!
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