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REVISADO E VERIFICADO POR
Dr. Luqman Javed
Veterinário, DVM
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O fígado bovino é um ingrediente de carne orgânica nutricionalmente denso que pode ser usado como um complemento fantástico à dieta do seu cão. É uma ótima fonte de proteína, tem baixo teor de gordura e contém uma infinidade de vitaminas e minerais que são saudáveis para o seu filhote. Ele também tem um sabor único que pode torná-lo um deleite agradável até mesmo para os comedores mais exigentes.
A chave para cozinhar fígado bovino corretamente é garantir que ele seja feito de forma segura e completa. Neste artigo, daremos algumas dicas e receitas sobre como preparar fígado bovino para cães, para que eles possam desfrutar desta guloseima nutritiva!
O fígado bovino é seguro para os cães comerem?
O fígado bovino é considerado um ingrediente seguro e nutritivo para o seu filhote, quando oferecido como uma guloseima ocasional. Para cães com dieta não crua, o fígado deve ser cozido antes de ser incorporado às refeições. O fígado bovino é uma boa fonte de vitaminas A e B, ferro e outras vitaminas e minerais. Esses nutrientes desempenham papéis importantes em muitos processos metabólicos em todo o corpo do seu filhote e contribuem para sua saúde e bem-estar geral. No entanto, as guloseimas não devem representar mais do que 10% da dieta do seu cão. Como tal, o fígado bovino deve ser servido uma ou duas vezes por semana como parte de um plano alimentar equilibrado.
Imagem por: Sergey Lapin, Shutterstock
Dicas para cozinhar fígado bovino
Quando se trata de cozinhar fígado bovino, há alguns pontos importantes a serem considerados. Certifique-se sempre de verificar o prazo de validade do produto antes de servir e evite usar fígado bovino estragado. Evite adicionar ingredientes que possam ser prejudiciais ao seu filhote, como cebola, alho ou sal.
Você também deve tomar cuidado para não cozinhar demais o fígado, pois isso o tornará duro e difícil de digerir. O fígado bovino pode ser cozido de várias maneiras, como assar ou escaldar. O fígado bovino cozido pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Se você planeja mantê-lo por mais tempo, é melhor congelá-lo e descongelá-lo quando estiver pronto para usar.
Receitas de fígado bovino para cães
As receitas a seguir usam ingredientes simples que são seguros para o seu cão comer. Certifique-se de ajustar a quantidade de fígado usada em cada receita dependendo do tamanho e nível de atividade do seu cão. Consulte o seu veterinário ou nutricionista canino se não tiver certeza sobre a quantidade de fígado que pode alimentar para seu filhote.
Imagem por: Hajai Photo, Shutterstock
Fígado de Boi Assado
Esta receita simples é uma ótima maneira de saborear esta delícia sem muito esforço!
- Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
- Coloque 450 gramas de fígado bovino em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por 30 minutos, virando o fígado na metade do tempo de cozimento.
- Depois de cozido, deixe esfriar antes de servir ao seu filhote.
Fígado bovino escalfado
Para uma textura mais macia, experimente escalfar o fígado bovino.
- Coloque 1 libra (450 gramas) de fígado bovino em uma panela grande cheia de água.
- Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos.
- Depois de cozido, deixe o fígado esfriar antes de servir.
Topper para comida de fígado
Se o seu filhote não gosta de comer fígado puro, experimente adicioná-lo à ração normal como um reforço nutricional adicional.
- Coloque 1 libra (450 gramas) de fígado bovino em um processador de alimentos e bata até atingir uma consistência pastosa.
- Adicione o fígado misturado à refeição regular do seu animal de estimação para obter nutrição e sabor extras.
Guloseimas de fígado bovino assado
Para um toque adicional, experimente esta receita de guloseimas de fígado assadas!
- Pré-aqueça o forno a 350°F (180°C).
- Corte 450 gramas de fígado bovino em cubos pequenos.
- Coloque os cubos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 20 minutos.
- Depois de cozidos, deixe as guloseimas esfriarem antes de servir ao seu filhote.
Guloseimas de fígado congeladas
Para fazer uma guloseima congelada que seu cachorrinho vai adorar, experimente esta receita!
- Coloque 450 gramas de fígado bovino em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse por 30 minutos, virando o fígado na metade do tempo de cozimento.
- Depois de cozido, retire do forno e deixe esfriar antes de cortar em cubos.
- Coloque os cubos em um recipiente hermético e congele por 2 horas antes de servir como uma deliciosa guloseima congelada!
Guloseimas de fígado seco
Para fazer uma guloseima crocante que seu filhote vai adorar, experimente fazer guloseimas de fígado seco.
- Pré-aqueça o forno a 120°C (250°F).
- Corte 450 gramas de fígado bovino em cubos pequenos.
- Coloque os cubos num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno durante 1 a 2 horas ou até ficarem completamente secos e crocantes.
- Depois de cozidos, deixe as guloseimas esfriarem antes de servir ao seu filhote.
Outras perguntas frequentes sobre fígado bovino para cães
P: Existem alternativas ao fígado bovino para cães?
R: Sim, outros tipos de carnes orgânicas, como fígado de frango ou coração de peru, podem ser servidos no lugar do fígado bovino. Além disso, você pode fornecer carnes magras cozidas, como frango, peru e peixe, como parte do plano alimentar do seu cão.
P: O fígado bovino é seguro para os cachorros comerem?
R: Sim, fígado bovino servido com moderação pode ser apreciado com segurança por filhotes desmamados. Consulte o seu veterinário antes de alimentar seu filhote com fígado bovino se ele tiver menos de 12 semanas de idade.
P: O fígado bovino contém gorduras prejudiciais à saúde?
R: Sim, o fígado bovino contém gordura saturada, também conhecida como gordura ruim. No entanto, a quantidade de gordura no fígado bovino é baixa. Uma porção de 100 gramas de fígado bovino contém apenas 1,3 gramas de gordura saturada.
P: Você deve fritar fígado bovino para cães?
R: A maioria dos cães saudáveis pode tolerar porções de fígado bovino levemente fritas sem problemas (quando servidas com moderação). No entanto, o fígado frito não é recomendado para cães com sobrepeso ou obesidade, pois os óleos adicionados sem dúvida aumentarão o teor de gordura do produto final.
meu cachorro comeu carvão
P: Devo salgar fígado bovino antes de alimentá-lo ao meu cachorro?
R: Não, é melhor evitar adicionar sal às refeições do seu filhote. Muito sódio pode ser prejudicial para o seu animal de estimação.
Crédito da imagem: Reddogs, Shutterstock
Recapitulação: dicas de segurança para dar fígado bovino ao seu cachorro
- Sempre verifique com seu veterinário antes de alimentar seu cão com qualquer alimento novo, incluindo fígado bovino.
- Escolha fígado bovino orgânico fresco ou congelado para obter a melhor qualidade e segurança.
- Para cães com dieta não crua, cozinhe bem o fígado bovino antes de servi-lo ao filhote.
- Evite adicionar ingredientes que possam ser prejudiciais ao seu filhote (como cebola ou alho).
- Não sirva mais do que uma ou duas vezes por semana, como parte de um plano alimentar equilibrado.
- Deixe o fígado bovino cozido esfriar antes de servi-lo ao seu filhote.
- Guarde o fígado bovino cozido na geladeira por até 3 dias ou congele-o se planeja mantê-lo por mais tempo.
- Consulte um veterinário antes de oferecer fígado a filhotes.
- Lembre-se de que as guloseimas devem representar apenas cerca de 10% da ingestão nutricional diária do seu cão, no máximo.
- Além do fígado bovino, considere outras carnes orgânicas ou carnes magras como parte de um plano alimentar balanceado ou opções de guloseimas.
Conclusão
Cozinhar fígado bovino para cães é uma ótima maneira de mantê-los saudáveis e felizes. Com apenas alguns ingredientes simples e as técnicas certas, você pode criar guloseimas saborosas que seu filhote vai adorar. Fique sempre de olho no seu amigo peludo enquanto ele saboreia sua deliciosa refeição! Boa culinária!
