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REVISADO E VERIFICADO POR
Dra. Lorna Whittemore
BVMS, MRCVS (Veterinário)
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Os cães são conhecidos por comer praticamente qualquer coisa em que possam colocar as patas, seja um pedaço de carne, algo doce ou até mesmo um vegetal. Você pode achar que um cachorro não iria realmente querer comer algo como mandioca, mas, surpreendentemente, muitos cães não se importam com essa comida! Esteja você planejando adicioná-lo à dieta caseira do seu cão, você o vê na lista de ingredientes da ração comercial para cães ou se eles roubaram um pedaço de mandioca do balcão da cozinha, você pode estar se perguntando se este é um bom alimento para alimentar um canino. .
A boa notícia é que, quando preparada adequadamente, a mandioca é segura para o seu familiar peludo comer com moderação. No entanto, há mais nesta história, por isso detalhamos todas as informações que você precisa saber aqui. Dessa forma, você poderá ter certeza na hora de decidir se deve deixar seu cachorro comer mandioca.

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O que exatamente é mandioca?
Também conhecida como mandioca em certas partes do mundo, a mandioca é um arbusto ou árvore lenhosa nativa da América do Sul. A raiz amilácea (conhecida como vegetal) da planta é o que comumente é colhido para consumo como fonte de carboidratos, vitaminas e minerais. A mandioca é a terceira maior fonte de carboidratos em locais tropicais.
Esta é uma planta resistente que tolera bem a seca e pode crescer em pouco solo. Pode ser amargo ou doce, dependendo da variedade colhida. A mandioca é extremamente versátil e pode ser usada em muitas aplicações de culinária e panificação. Essa raiz vegetal é responsável pela tapioca, pois é o ingrediente principal.

Imagem por: gcafotografia, Shutterstock
Os benefícios nutricionais da mandioca
A mandioca é uma grande fonte de carboidratos, por isso é um alimento básico para milhões de pessoas, especialmente nos trópicos. No entanto, os carboidratos não são a única coisa que este vegetal rico em amido tem a oferecer. Aqui está uma análise nutricional para referência:
| Quantidade por 100 gramas | % Valor diário |
| Proteína | 1,5 gramas |
| Gordo | 3 gramas |
| Carboidratos | 40 gramas |
| Fibra | 2 gramas |
| Vitamina C | 20% VD |
| Cobre | 12% VD |
| Tiamina | 7% VD |
| Vitamina B6 | 6% VD |
| Potássio | 6% VD |
| Magnésio | 5% VD |
| Niacina | 5% VD |
Muitos nutrientes da mandioca são benéficos para a saúde geral do cão. É também uma excelente fonte de amido resistente, que contorna o sistema digestivo e alimenta bactérias intestinais saudáveis, o que pode ajudar a reduzir a inflamação geral. Outros benefícios incluem o seguinte.
Melhora os níveis de energia
O alto teor calórico da mandioca pode ajudar a aumentar os níveis de energia em cães mais velhos e naqueles que são enérgicos.
Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue
O amido resistente da mandioca pode até ajudar a reduzir o apetite de cães que tendem a exagerar na hora das refeições.
Mantém a saúde da pele e do cabelo
Devido a toda a vitamina C que contém, a mandioca pode ajudar a sintetizar o colágeno, o que resulta em uma pele macia e lisa e uma pelagem saudável em geral. A vitamina C também ajuda a fortalecer os folículos capilares para que seu cão não perca tanto com o passar do tempo.
Como os cães são considerados onívoros (embora estejam aumentando os debates sobre isso), eles podem digerir alimentos vegetais e quebrar os nutrientes das plantas. Assim, não se preocupe se o seu cão aguenta absorver os nutrientes que lhe são disponibilizados ao consumir mandioca.

Imagem por: CL Shebley, Shutterstock

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As preocupações nutricionais da mandioca
Embora existam muitos benefícios nutricionais em comer mandioca em humanos, algumas preocupações devem ser abordadas antes de decidir se deve alimentar seu querido companheiro canino com esse alimento. Primeiro, a mandioca deve ser sempre cozida antes de servir, pois a mandioca crua pode causar intoxicação por cianeto quando consumida em grandes quantidades. Mesmo quando consumido em pequenas quantidades regularmente ao longo do tempo, pode causar efeitos indesejados à saúde a longo prazo.
Outra coisa a considerar é que a mandioca é consideravelmente mais calórico do que a maioria dos outros tipos de raízes. Cerca de 330 calorias podem ser encontradas em cada xícara de mandioca. Portanto, pode contribuir para o ganho de peso se o tamanho da porção não for levado em consideração nas refeições.
O que fazer se seu cachorro comer mandioca crua
Se o seu cão pegar mandioca antes de cozinhá-la e prepará-la, fique de olho nele em busca de indicações de envenenamento por cianeto ao levá-lo a um centro veterinário de emergência.
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Os sinais incluem:
- Olhos marejados
- Respiração rápida
- Vômito
- Babando
- Espasmos musculares
- Convulsões corporais
Não espere até que os efeitos colaterais comecem a surgir antes de ir ao veterinário, pois a morte pode ocorrer poucas horas após o envenenamento. Se você notar sinais antes de ir ao veterinário, ligue imediatamente para obter orientação especializada para que eles possam ajudá-lo a determinar quais etapas devem ser tomadas. enquanto você está viajando para sua clínica.

Conclusão
A mandioca pode ser consumida por cães se for cozida e preparada adequadamente. A mandioca crua é tóxica para os cães. Como qualquer outro alimento, a mandioca deve ser consumida com moderação e não deve constituir a maior parte da dieta do seu cão.
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